Sicurezza alimentare

Analisi microbiologiche

Eseguiamo un’ampia gamma di analisi microbiologiche per verificare l’igiene degli ambienti, delle superfici, delle attrezzature e delle acque, fondamentali per garantire la sicurezza alimentare e la tutela della salute dei consumatori.

Le nostre analisi comprendono:

  • Tamponi di superficie per il controllo dell’igiene di piani di lavoro, attrezzature, utensili, celle frigorifere, stoviglie e impianti di produzione alimentare

  • Analisi microbiologiche delle acque (potabili, di processo, pozzi, impianti idrici)

  • Campionamenti per la ricerca di Legionella spp. in impianti idrici e di climatizzazione (torri evaporative, serbatoi, docce, rubinetti, ecc.)

  • Ricerca di microrganismi patogeni (Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, ecc.)

  • Verifica della qualità microbiologica dell’aria nei laboratori, locali produttivi e ambienti sensibili

  • Controllo delle superfici in piscine e SPA per verificare la corretta gestione dell’igiene e la sicurezza per gli utenti

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